Mousse au chocolat au lait

Publié le par Lesptitesfoliesdalices

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 ingrédients:

-6 Oeufs

-200g de chocolat patissier noir ou au lait ou blanc

 

Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu d'eau pendant ce temps separer les blancs des jaunes.Une fois le chocolat fondu y ajouter les jaunes d'oeufs un par un en remuant vite mettre les blancs en neige et les incorporez delicatement au chocolat.Verser dans les coupelles et laisser poser.

 

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Publié dans Gourmandises

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