750 grammes
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Génoise a la crème au chocolat

Génoise a la crème au chocolat

Ingrédients: -5 Oeufs -125g de sucre -30g de farine -70g de maïzena -1 sachet de sucre vanillé -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -creme patissiere acheter a faire Pour la génoise Prechauffer le four a thermostat 5-6 175°C Separer les blancs...

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Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait

ingrédients: -6 Oeufs -200g de chocolat patissier noir ou au lait ou blanc Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu d'eau pendant ce temps separer les blancs des jaunes.Une fois le chocolat fondu y ajouter les jaunes d'oeufs un par un en remuant...

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Mayonaise maison

Mayonaise maison

ingrédients: -1oeuf -1cuillère a café de moutarde -sel, poivre -vinaigre -huile Pour la mayonaise dans un verre doseur mettre un oeuf puis une cuillere a café de moutarde ,saler poivrer ajouter 2 bonnes grosses cuillères a soupes de vinaigres mettre le...

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